Zubereitung
Die Einstellung Sauté am Instant Pot einstelllen und etwas Pflanzenöl erhitzen. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Karotten hinzufügen. Das Gemüse sautieren, bis es weich ist, für ca. 3-4 Minuten.
Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten bis es gar ist, dabei die Fleischklumpen mit einem Spachtel auflockern.
Gehackte Tomaten, Rinderbrühe, Zucker, Basilikum und Oregano hinzugeben. Nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Alle Zutaten gut vermischen.
Den Deckel des Instant Pot schließen und die Einstellung Manuell auf hohe Stufe stellen. Die Kochzeit auf 20 Minuten einstellen.
Nach Ende der Garzeit das Sicherheitsventil öffnen und den Dampf entweichen lassen. Vorsichtig den Deckel öffnen.
Die Spaghetti in einem separaten Topf nach der Packungsanweisung kochen, dann die Zutaten vermischen.
Servieren, solange die Spaghetti Bolognese warm ist.
Die Spaghetti Bolognese im Instant Pot sind fertig.
