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Rustikales Schweinefleisch im Instant Pot

Tsvetina GavazovaTsvetina Gavazova
Chefkochgehilfe
21223
Zori
Übersetzt von
Zori
Rustikales Schweinefleisch im Instant Pot
Foto: Tsvetina Gavazova
04/01/2023
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Kochen
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Vorbereitung
30 min
Kochen
60 min
Gesamt
90 min
Portionen
2
"So wird das köstlichste Schweinefleisch auf dem Lande zubereitet."

Zutaten

  • Schweinefleisch - 500 g
  • Zwiebeln - 2
  • Karotten - 3
  • Paprika - 1
  • Tomatensaft - 1/2 Glas
  • Sojasoße
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Weißwein - 100 ml
  • Öl
* Maße und Mengen

Zubereitung

Ich schneide das Fleisch in kleine Schweinefleischstücke, gebe sie in eine große Schüssel und füge die gehackten Zwiebeln, Sojasoße, Kreuzkümmel und den Weißwein hinzu.

Mit der Sauté Funktion des Instant Pot habe ich das gesamte Gemüse mit etwas Öl angebraten.

Sobald das Gemüse weich ist, gebe ich das Schweinefleisch mit den Zwiebeln und der Soße hinein und füge auch den Tomatensaft hinzu.

Ich lasse alles zusammen köcheln, bis das Programm fertig ist.

Das Rustikale Schweinefleisch im Instant Pot kann mit einer Kartoffelbeilage serviert werden.

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