Zubereitung
Die Spaghetti nach Wahl, nach der Packungsanweisung kochen.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die klein geschnittenen Lauchzwiebeln und den roten Paprika, sowie die Erbsen hinzufügen und leicht anbraten.
Dann die Garnelen, die abgetropften Spaghetti und das Currypulver hinzugeben.
Alles gut vermischen.
Den Weißwein, Ingwer, gepressten Knoblauch, Sojasoße und Essig miteinander verrühren.
Die Soße über die Spaghetti in der Pfanne gießen.
Für 10-15 Minuten auf niedriger Stufe kochen lassen, dabei häufig die köstliche Spaghetti nach chinesischer Art umrühren.
Die Spaghetti mit Garnelen nach Chinesischer Art werden warm serviert.
