Zubereitung
Die Himbeeren und Banane mit einer Gabel zerdrücken. Die restlichen Zutaten für die rohen Kekse hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht.
Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Anschließend kleine Kakaokekse mit einer Dicke von etwa 1 cm formen und mit Himbeeren, Pflaumenstücken, gelber Wassermelone oder anderen Früchten ihrer Wahl verzieren.
Mit Honig, gehackten Walnüssen und Minze bestreuen.
Die Kakao-Rohkekse mit Früchten sind sehr frisch, bunt, sättigend und sorgen für gute Laune.
