Süße Kirschen

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
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Zori
Übersetzt von
Zori
Süße Kirschen1 / 2
06/10/2023
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Vorbereitung
30 min
Gesamt
30 min
Portionen
10
"Improvisierte Süßkirschen, die schneller vergriffen sind als echte Kirschen"

Zutaten

  • Butter - 125 g
  • Walnüsse - 1 1/2 Tassen, gemahlen
  • Puderzucker - 1 Tasse
  • Vanilleextrakt - 2 Kapseln
  • Teegebäck - 1 Pck (200 g)
  • Konditorfarbe - rot und gelb
  • Kristallzucker
  • Tannennadeln
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Butter und den Puderzucker schaumig schlagen. Die Kekse werden fein gemahlen. Mit der Creme vermischen und verrühren. Die Walnüsse und die Vanille hinzugeben. Alles miteinander vermischen und zu einem Teig kneten.

Zu kleinen Kugeln, von der Größe einer Kirsche formen.

In zwei Schüsseln die rote und gelbe Konditorfarbe auflösen. Die eine Hälfte der Kugeln in die rote Farbe und die andere Hälfte in die gelbe tauchen.

Anschließend werden sie sofort in Kristallzucker gewälzt.

Die Tannennadeln werden als Stiele der Kirschen eingestochen.

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