Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in kaltes Salzwasser geben und kochen.
Die Butter mit der Sahne erhitzen.
Wenn die Kartoffeln gar sind, das Wasser abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, während sie die warme Butter-Sahne-Mischung dazugeben.
Das Kartoffelpüree mit Salz abschmecken.
