Zubereitung
Die getrockneten Tomaten (in Olivenöl mariniert) in den Krug eines Mixers geben.
Den Weißkäse, die Saure Sahne, etwas Olivenöl, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen. Sie können auch rohe Nüsse und getrocknete Petersilie oder Dill dazugeben.
Pürieren, bis die Masse glatt ist und nach Belieben abschmecken oder die Konsistenz durch Zugabe von etwas mehr Saurer Sahne anpassen.
Servieren sie die herzhafte Creme mit geröstetem Toastbrot.
Guten Appetit bei meiner Herzhaften Käse Creme mit getrockneten Tomaten!
