Zubereitung
Eine gut gereifte Banane, die entkernten Datteln, Milch, Sesam Tahini und Johannisbrotmehl in den Behälter eines Mixers geben und glatt rühren. Es dauert nicht länger als 1 Minute.
Dann die Chiasamen zu der Mischung geben, umrühren und den Behälter für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während dieser Zeit werden die Samen aufquellen und die Mischung wird eindicken.
Sobald dies geschehen ist, den Chiasamenpudding auf zwei Dessertschalen verteilen.
Die Mango in kleine Würfel schneiden und auf dem veganen Pudding verteilen.
Den Veganen Chiasamenpudding mit Mango und Banane sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
