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Veganer Chiasamenpudding mit Mandelmilch

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
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Zori
Veganer Chiasamenpudding mit Mandelmilch
Foto: Yordanka Kovacheva
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Vorbereitung
5 min
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5 min
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"Ein veganer Chiasamenpudding mit Mandelmilch für alle, die gerne leckere Puddings ohne Kuhmilch essen"

Zutaten

  • Chiasamen - 3 EL, gehäuft
  • Mandelmilch - 1 Tasse
  • Leinsamen - 1/2 TL
  • Steviapulver - nach Geschmack
  • Waldhimbeermarmelade - 2 EL oder nach Geschmack
  • Frisches Obst - was immer sie zur Verfügung haben (Erdbeeren, Kiwin, Physalis, Pfirsiche)
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Mandelmilch mit den Chiasamen und geschroteten oder gemahlenen Leinsamen vermischen.

Über Nacht stehen lassen und vor dem Schlafengehen ein paar Mal umrühren. Auf diese Weise werden die Chiasamen nicht klumpig.

Am nächsten Morgen erneut umrühren und nach Geschmack mit Stevia süßen.

Die Himbeermarmelade hinzufügen und kleine Beeren von wilden Himbeeren und Stücke von frischem Obst ihrer Wahl. Vorzugsweise Obst mit einem leichten Säuregehalt verwenden, um einen Kontrast und mehr Frische zu erzielen.

Gesund frühstücken mit diesem tollen Veganen Chiasamenpudding und beginnen sie den Tag mit einem Lächeln und Leichtigkeit!

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