Zubereitung
Für 15 Minuten lang den Brokkoli kochen, dann abtropfen lassen.
Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden und für 5-6 Minuten im erhitzten Öl in der Pfanne anbraten.
Die Brühe im heißen Wasser auflösen und über das Hähnchenfleisch gießen. Für 10-12 Minuten kochen lassen und den Schmelzkäse, die Sahne und den schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Für weitere 10 Minuten kochen lassen, bis die Soße eindickt, dann den Brokkoli hinzufügen, umrühren, den Herd abschalten und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. So für 20 Minuten ziehen lassen.
Das Gericht auf großen Tellern servieren und mit Parmesan bestreuen.
Leckeres Hähnchen mit Brokkoli in der Pfanne!
