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Brokkoli mit Butter in der Pfanne

IvelinaIvelina
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Brokkoli mit Butter in der Pfanne
Foto: Ivelina
1 / 2
25/02/2022
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Vorbereitung
5 min
Kochen
5 min
Gesamt
10 min
Portionen
6
"Eine frische Beilage, die sie zu jedem Hauptgericht servieren können"

Zutaten

  • Brokkoli - 1 kg
  • Butter - 4 EL
  • Salz - 1/4 TL
  • Knoblauchzehen - 3
  • Chilipulver - 1 Prise
  • Schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden.

Für etwa 10 Minuten in leicht gesalzenes Wasser geben und kochen.

Abgießen und abkühlen lassen.

In einer Pfanne mit Deckel, die Knoblauchzehen, in Butter und Chilipulver anbraten.

Den gekochten Brokkoli hinzugeben und umrühren.

Unter geschlossenem Deckel, bei mäßiger Temperatur, für ca. 5-7 Minuten garen.

Mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.

Diese frische Beilage können sie zu ihren Lieblingshauptgerichten servieren.

Brokkoli mit Butter in der Pfanne ist sehr lecker.

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