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Mini Caprese Salat

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
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Zori
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Zori
Mini Caprese Salat
Foto: Albena Asenova
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Vorbereitung
5 min
Gesamt
5 min
Portionen
2
"Mini Salate sind der neue Hit und um mitzuhalten, haben wir in aller Eile einen Mini Caprese Salat zubereitet"

Zutaten

  • Cherrytomaten - 200 g
  • Baby Mozzarella - 200 g
  • Salz
  • Olivenöl - 1 EL
  • Schwarzer Pfeffer - 2 Prisen, gemahlen
  • Basilikum - frisch
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Cherrytomaten waschen und in zwei gleiche Hälften schneiden. Mit den abgetropften Baby Mozzarella Kugeln auf einem Servierteller anrichten.

Den Salat mit Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Zum Schluss den Caprese Salat mit gehackten, frischen Basilikumblättern bestreuen.

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