Zubereitung
Die Hähnchenflügel werden gewaschen und abgetrocknet.
In einer Schüssel das Salz, Paprika-, Chili-, Knoblauch-, Currypulver, den schwarzen Pfeffer und das Olivenöl vermischen.
Alles verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Die Flügel in der entstandenen Paste wälzen, auf ein Backblech legen und im 200 Grad heißen Ofen für 45 Minuten backen.
Nach der Hälfte der Backzeit die saftigen Hähnchenflügel umdrehen, um die andere Seite zu bräunen.
Die Pikanten Hähnchenflügel passen perfekt zu einem kalten Bier und guten Freunden :)
