Maria Kostoff
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Chefkochgehilfe

Meine Wand

  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat zu Favoriten hinzufügt: Einfache Weihnachtsbutterkeksevor 3 JahrenEinfache WeihnachtsbutterkekseEinfache Weihnachtsbutterkekse17.12.2021
  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat gekocht: Einfache Weihnachtsbutterkeksevor 3 JahrenEinfache WeihnachtsbutterkekseEinfache Weihnachtsbutterkekse17.12.2021
  • /Maria KostoffMaria Kostoffstimmte für: Bounty Rollevor 3 JahrenBounty RolleBounty Rolle30.11.2021
  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat das Forumsthema hinzugefügt: Pfannkuchen einfrierenvor 3 JahrenHallo zusammen,

    ich brauche mal wieder eure Hilfe

    Habe am Mittwoch Pfannkuchen gebacken und im Kühlschrank vergessen...sie sehen und riechen echt noch gut! Kann ich daraus noch Flädle schneiden und einfrieren oder ist das zu spät?

    Lg,
    Maria
  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat das Forumsthema hinzugefügt: Richtig steaks vorbereitenvor 3 JahrenHallo,

    also ich bin nicht wirklich jemand der sehr oft kocht, aber wenn ich mal koche, möchte ich auch möglichst viel richtig machen. Jetzt habe ich vor ein paar Steaks zu machen.

    Meine Vorgehensweise sieht so aus:

    - Pfanne einfetten und erhitzen;
    - Fleisch würzen und in die heiße Pfanne geben;
    - Beide Seiten des Steaks anbraten. Hier stellt sich die Frage: wie lange soll ich jede Seite anbraten?
    - Steaks in den vorgeheizten Backofen bei 180 grad Umluft geben
    - möchte sie "well done" haben, als ob ca 20min?

    Ist meine Vorgehensweise korrekt?

    Vielen Dank!
    Maria
  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat das Forumsthema hinzugefügt: Wieviel und was bäckt ihr eigentlich wöchentlich?vor 3 JahrenHallo,

    Mich würde also interessieren:

    Wieviel bäckt ihr eigentlich wöchentlich ?! Was macht ihr da meist ? Schnelle Kuchen, mal auch aufwendigere Torten oder Kekserl ... ?!

    Ich würd gern mehr backen, aber mein Freund und ich sind allein und zum Verschenken komm ich kaum, weil ich meine Family nicht so häufig sehe ...0

    Wenn wir zu Besuch wo sind oder sich wer anmeldet, backe ich eigentlich immer ... und zwischendurch auch mal hie und da ....

    Lg,
    Maria
  • /Maria KostoffMaria Kostoffhat das Forumsthema hinzugefügt: Rezepte für Kuchen und Torten ohne backenvor 3 JahrenHallo!

    Ich wollte fragen, ob jemand von euch ein oder auch mehr gute Rezepte für Kuchen und Torten hat in denen man nichts backen muß? Unser Backofen ist zum backen einfach nicht geeignet aber ich würd trotdem gern Kuchen essen

    LG
    Maria