Foto: Elena Stefanova Jordanova
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"Es gibt eine Theorie, dass das Frittieren Kalorien tötet und es uns ermöglicht, so viel Hähnchenstücke mit Cornflakes zu essen, wie wir wollen"
- Hähnchenfilet - 2 - 3
- Mehl - 4 EL
- Eier - 2
- Cornflakes - 3 EL zerkleinert
- Sojasauce
- Senf
- Knoblauchsoße - oder Soße nach Wahl
- Schwarzer Pfeffer
- Salz
* Maße und MengenZubereitung
Die Hähnchenfilets in größere Stücke schneiden. Salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eier schlagen. Jedes Hähnchenstück wird in Mehl gerollt, in Ei und dann in Cornflakes getaucht.
Auf beiden Seiten goldbraun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Hähnchensticks mit Soße nach Wahl servieren.
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