Zubereitung
Die Orangen gut mir Seife reinigen und mit heißem Wasser sehr gut abwaschen.
Die Schalen der Orangen abschneiden, vermeiden sie die weiße Haut, dann in kleine Quadrate schneiden.
Waschen und trocknen sie die Gläser sehr gut ab. Beginnen sie mit der Anordnung, indem sie eine Schicht Schalen und eine Schicht weißen Zucker abwechselnd im Glas aufüllen.
Wenn sie das Glas gut gefüllt haben, mit einem Löffel fester darauf drücken, damit die Luft entweicht. Füllen und beenden sie das Glas mit einer Schicht Zucker. Mit einem Deckel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Verwenden sie die kandierten Schalen für verschiedene Kuchen ihrer Wahl.
Die kandierte Orangenschalen für Kuchen und Gebäck sind fertig.
