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Weißer Fisch mit Kirschtomaten im Bratschlauch

NikiNiki
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Zori
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Zori
Weißer Fisch mit Kirschtomaten im Bratschlauch
Foto: Niki
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Vorbereitung
20 min
Kochen
20 min
Gesamt
40 min
Portionen
2
"In einem Bratschlauch, nimmt der Fisch die Geschmacks- und Aromastoffe, anderer Produkte noch besser auf"

Zutaten

  • Weißer Fisch - 3, Filets
  • Kirschtomaten - 7
  • Zitrone - 1
  • Butter
  • Petersilie
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die weißen Fischfilets mit den trockenen Gewürzen einreiben und mit dem Saft der ausgepressten Zitrone beträufeln.

Die Filets in einen Bratschlauch geben, Butterscheiben, gehackte Tomaten dazugeben und mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

Den Schlauch zubinden und den Weißfisch mit Kirschtomaten im Bratschlauch, bei 180 Grad, für 15-20 Minuten backen.

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