Zubereitung
Den Brokkoli waschen und in kleine Stücke schneiden.
Für etwa 10 Minuten in leicht gesalzenes Wasser geben und kochen.
Abgießen und abkühlen lassen.
In einer Pfanne mit Deckel, die Knoblauchzehen, in Butter und Chilipulver anbraten.
Den gekochten Brokkoli hinzugeben und umrühren.
Unter geschlossenem Deckel, bei mäßiger Temperatur, für ca. 5-7 Minuten garen.
Mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.
Diese frische Beilage können sie zu ihren Lieblingshauptgerichten servieren.
Brokkoli mit Butter in der Pfanne ist sehr lecker.
