Bonapeti.de»Rezepte»Fisch»Gebratener Fisch»Einzigartig leckerer Lachs

Einzigartig leckerer Lachs

NikiNiki
Guru
803k
Zori
Übersetzt von
Zori
Einzigartig leckerer Lachs
Foto: Niki
3 / 5
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
20 min
Kochen
40 min
Gesamt
60 min
Portionen
3
"Für diesen köstlichen Lachs, sind Worte überflüssig, insbesondere wenn er mit einem oder zwei Gläser Rotwein, serviert wird"

Zutaten

  • Lachskoteletts - 3
  • Knolle Knoblauch - 1
  • Bund Petersilie - 1
  • Zitrone - 1
  • Weißwein - 1/2 Tasse
  • Schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl
  • Salz
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Lachskoteletts, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und eine Stunde ziehen lassen.

Wir putzen den Knoblauch und schneiden ihn in Scheiben.

Die Petersilie fein hacken.

Alufolie in eine Backform geben, die Koteletts darin anrichten und den Knoblauch darauf verteilen.

In einer Schüssel, Wein, Zitronensaft und Petersilie vermischen.

Gut vermischen und über die Koteletts gießen.

Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen, bei 180 Grad, den Lachs im Backofen, für 30 Minuten backen.

Dann die Folie vom duftenden gebackenen Fisch entfernen und für einige Minuten weiter backen.

Mit einem Glas Rotwein, den einzigartig leckeren Lachs servieren.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: