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Kakaokuchen mit Bananen ohne Backen

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Kakaokuchen mit Bananen ohne Backen
Foto: Dobrinka Petkova
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Vorbereitung
30 min
Kochen
10 min
Gesamt
40 min
Portionen
10
"Nehmen sie Teller und Gabeln heraus und schreiben sie das Rezept für diesen Kakaokuchen ohne Backen auf"

Zutaten

  • Teekekse - 200 g
  • Butter - 150 g
  • Saure Sahne - 400 g
  • Frische Milch - 150 ml
  • Kakaopulver - 4 EL
  • Gelatine - 1
  • Bananen - 2 - 3
  • Zucker - 4 EL
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Kekse in einem Mixer zerkleinern. Die Hälfte der Butter schmelzen, dazugeben und gut verrühren. Die Masse in eine Kuchenform mit 20 cm Durchmesser füllen, gut verteilen und zu einem Kuchenboden andrücken und formen. Die Form in den Kühlschrank stellen, während sie die Creme zubereiten.

Die Milch, mit den Kakaopulver, der restlichen Butter und 2 EL Zucker vermischen, auf den Herd stellen und rühren, bis die Mischung eindickt.

Die Saure Sahne, mit den restlichen 2 EL Zucker verrühren und die abgekühlte Schokolade, die wir zubereitet haben, hinzufügen.

Zum Schluss die Gelatine, nach Anleitung zubereitet, hinzugeben.

Die Bananen der Länge nach durchschneiden, die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Bananen auf dem Kuchenboden arrangieren. Die Creme aufgießen, glatt streichen und den Kuchen für weitere 4-5 Stunden, in den Kühlschrank stellen.

Den Biskuitkuchen aus der Form herausnehmen, mit zerstoßenen Nüssen und Schokolade bestreuen und servieren.

Der Kakaokuchen mit Bananen ohne Backen ist fertig.

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