Zubereitung
Die gekochte Eier schälen und reiben. Die Essiggurken in kleine Würfel schneiden und zu den Eiern geben.
Den Knoblauch schälen und in eine tiefe Schüssel geben, Frischkäse und Joghurt dazugeben, mit einem Mixer gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung und die Mayonnaise, zu den anderen Produkten geben und gut vermischen.
Dies ist eine sehr gute Idee nach Ostern, um die restlichen Ostereier zu verwenden.
