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Eiersalat mit Lauchzwiebeln

Nelly PetrovaNelly Petrova
Anfänger
191
Zori
Übersetzt von
Zori
Eiersalat mit Lauchzwiebeln
Foto: Nelly Petrova
1 / 2
13/09/2022
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Kochen
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Vorbereitung
5 min
Kochen
10 min
Gesamt
15 min
Portionen
1
"Ein Frühlingssalat für alle und ganz besonderes für Feinschmecker"

Zutaten

  • Gekochte Eier - 7
  • Lauchzwiebel - 1 Stiel
  • Petersilie
  • Öl
  • Salz
  • Essig
  • Joghurt - 2 EL oder Mayonnaise
  • Schwarzer Pfeffer
  • Knoblauchzehe - 1
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Eier kochen und reiben.

Die Lauchwiebel, Petersilie und den Knoblauch fein hacken. Fügen sie die aufgeführten Gewürze nach Geschmack hinzu.

Der perfekte Ostersalat, auch zum Schnaps ihres Mannes!

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