Zubereitung
Die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
Die Essiggurken und Eier fein hacken und vermischen.
Fügen sie Mayonnaise, Senf und Joghurt hinzu, vorsichtig vermischen.
Den Eiersalat mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.
Einige Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.
Der Eiersalat mit Mayonnaise und Essiggurken ist fertig.
