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Cremesuppe aus Pfifferlingen

Albena AsenovaAlbena Asenova
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Cremesuppe aus Pfifferlingen
Foto: Albena Asenova
1 / 2
24/02/2022
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Kochen
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Vorbereitung
10 min
Kochen
40 min
Gesamt
50 min
Portionen
8
"Eine kulinarische Verwöhnung, nicht nur für Freunde, die duftende Cremesuppe aus Pfifferlingen"

Notwendige Produkte

* Maße und Mengen

Zubereitungsart

Zwiebel, Knoblauch und Karotte fein hacken und in einem Topf mit Salzwasser, zum kochen bringen, ein wenig Öl wird hinzugefügen.

Sobald das Gemüse weich ist, die gewürfelten Kartoffeln dazugeben und kurz danach die zuvor geputzten Pfifferlinge hinzufügen.

Nachdem das Gemüse gekocht ist, fügen sie den getrockneten Thymian und schwarzen Pfeffer, nach Geschmack hinzu.

Die Pilzsuppe, wird von der Herdplatte genommen und nach leichtem Abkühlen passiert.

Mit Sahne und Croutons servieren.

Eine Cremesuppe aus Pfifferlingen ist sehr lecker.

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