Zubereitung
Die Äpfel waschen, vom Stielansatz befreien, in Stücke schneiden und in einen Entsafter geben.
Den Saft mit dem Limon Tuzu zum Kochen bringen und den Schaum abschöpfen. Für 10 Minuten auf schwacher Stufe kochen lassen.
Den heißen Saft in vorgewärmte, saubere Flaschen füllen. Mit Kappen fest verschließen, auf den Kopf drehen und bis zum vollständigen Erkalten so stehen lassen.
Der Hausgemachte Apfelsaft ist fertig.
