Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
In eine Backform geben, das Öl darüber geben, mit Salz abschmecken und gut umrühren.
Bei 180 Grad, in einem vorgeheizten Ofen, für etwa 40 Minuten lang, die Kartoffeln backen, nach 20 Minuten umrühren. Die fertigen Kartoffeln können sie mit frisch gehackter Petersilie oder Dill servieren.
