Zubereitung
Das Backpulver, im Joghurt löschen, die geschmolzene Butter hinzufügen und umrühren.
Den Käse dazugeben und beginnen sie das Mehl hinzuzufügen. Es ist gut, das Mehl vor der Zugabe zu sieben.
Fügen sie so viel hinzu, wie nötig ist, um einen weichen Teig zu erstellen - ich brauchte ungefähr 1 Tasse.
Sobald der Teig fertig ist, rollen sie ihn auf eine Dicke von etwa 2 mm aus.
In Streifen schneiden, dann 2 Streifen nehmen und umeinander drehen.
Die Grisini, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.
Die Käsegrisinis für Babys, bei 190 Grad, bis sie fertig sind (ca. 15–20 Minuten) backen.
