Rotes Pesto

Albena AsenovaAlbena Asenova
Anfänger
712k2
Zori
Übersetzt von
Zori
Rotes Pesto
Foto: Albena Asenova
1 / 2
27/04/2022
Favoriten
Kochen
Hinzufügen
Melden
Vorbereitung
15 min
Gesamt
15 min
Portionen
3
"Dieses Pesto träumt davon, dass sie Bruschettas mit Knoblauch backen"

Notwendige Produkte

* Maße und Mengen

Zubereitungsart

Die frischen Tomaten, werden gewaschen, unten ein Kreuz eingeschnitten und in kochendem Wasser, zum Kochen gebracht. Entfernen sie dann ihre Schalen und den harten Teil um den Stiel herum.

Zusammen mit den getrockneten Tomaten, Knoblauchzehen, schwarzen Oliven, Mandeln, geriebenem Parmesan, Olivenöl und dem frischen Basilikum, in einen Mixer geben.

Das Pesto, wird mit Salz und Chillipulver abgeschmeckt und alles erneut mit einem Mixer geschlagen.

Das Rote Pesto, kann in ein Glas umgefüllt und bis zu fünf bis sechs Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Facebook
Favoriten
Twitter
Pinterest

Bewertung

5
51
40
30
20
10
Geben Sie Ihre Bewertung ab: