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Carpaccio aus Orangen mit Honig und Zimt

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Carpaccio aus Orangen mit Honig und Zimt
Foto: Yordanka Kovacheva
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Kochen
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Vorbereitung
10 min
Gesamt
10 min
Portionen
2
"Man muss es einfach ausprobieren, mehr sagen wir nicht"

Zutaten

  • Orangen - 2
  • Honig - 50 g, flüssig, nicht kandiert
  • Zimt - zum Bestreuen nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Zitrusfrüchte schälen und versuchen sie, so viel wie möglich der Haut zu entfernen.

Die geschälten Orangen, in dünne Scheiben schneiden oder sie können experimentieren, indem sie einige der Scheiben halbieren und sie wie spitze Hüte falten.

Mit Honig beträufeln und das Carpaccio für 10 Minuten gut einweichen lassen.

Nach Belieben mit Zimt bestreuen und dieses einfache und köstliche Carpaccio aus Orangen ist fertig zum Servieren.

Genießen sie es!

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