Zubereitung
Die Eier, mit der Zucker zusammen schlagen. Die mit dem Backpulver vermischte Milch, das Öl und das Mehl, unter ständigem umrühren hinzugeben.
Sobald sie eine homogene Mischung erhalten haben, fügen sie 1 TL, der auf einer feinen Reibe gehobelten Zitronen- und Orangeschale hinzu.
Gießen sie den Orangensaft hinein und gut umrühren.
Eine Tasse von der Mischung, mit dem Kakao verrühren.
Die weiße Mischung, in eine gefettete und mit Kakao bestreute Kuchenform gießen und die braune Mischung hinzufügen.
Den Kuchen, bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen oder bis er trocken ist, backen.
