Zubereitung
Das Backsoda in Zitronensaft löschen, das Mehl sieben und die Eier schlagen.
Wir vermischen alle Produkte zusammen und kneten einen klebrigen Teig.
Die Donuts formen, Öl in einer Pfanne erhitzen und die Donuts goldbraun braten.
Die fertigen, einfachen Donuts auf Küchenpapier zum abtropfen legen.
Die Russischen Donuts mit Quark, bestreut mit Puderzucker oder Marmelade servieren.