Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und waschen, in 1/1.5 cm dicke Scheiben schneiden.
In eine Schüssel legen, das Olivenöl hinzugeben und die Hähnchenbrühe unterrühren. Gut umrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf anrichten, ohne das sie sich überlappen.
Bei 200 Grad, die Kartoffeln backen, bis sie schön goldbraun sind.
Die fertigen Kartoffeln mit Dill bestreuen.
Die Ofenkartoffeln wie Bratkartoffeln sind sehr lecker.
