Zubereitung
Den Kürbis schälen, ihn von den Samen reinigen und in kleine Stücke schneiden.
In eine kleine Backform legen und mit braunem Zucker bestreuen.
Die Butter darüber schneiden.
Heizen sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen ihn für etwa eine, bis anderthalb Stunden .
Den gerösteten Kürbis herausnehmen und abkühlen lassen.
Ihren gebackenen Kürbis kalt servieren.
*Wenn sie möchten, fügen sie keinen Zucker hinzu und gießen beim Servieren etwas Honig darüber.
* Kein Wasser in die Backform geben. Der Kürbis gibt beim Backen genügend Saft ab, sonst läuft man Gefahr, dass er zu wässrig wird.
