Zubereitung
Die Quitten waschen, halbieren, putzen und der Länge nach in mittlere Scheiben schneiden.
Ein Backblech mit dem Öl einfetten, die Scheiben darauf legen und sie für etwa 20-30 Minuten auf mittlerer Stufe backen.
Auf Wunsch können sie mit Honig beträufelt serviert werden.
