Zubereitung
Die Marinade für das Schweinenfleisch aus Kreuzkümmel, Wein, Sojasoße, den geriebenen Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und de Paprikapulver zubereiten. Das in Stücke geschnittene Fleisch darin einlegen. Über Nacht oder für mehrere Stunden ziehen lassen.
Das Gemüse fein schneiden. Arrangieren sie die Schweinefleischspieße wie folgt, ein Stück Fleisch, Zwiebel, grüne Paprika, Zucchini, rote Paprika und wieder ein Fleischstück.
Die Grillspieße, die sie zuvor mit Zwiebeln eingerieben haben, für 15 Minuten grillen und dann auf einem Tablett servieren.
Die Leckeren Schweinefleischspieße sind großartig!
