Zubereitung
Das Backsoda, mit dem Mehl, Ei, Vanillezucker, der Butter und dem Zucker in eine große Schüssel geben. Nach und nach einen mittelweichen Teig kneten. Wenn er an ihren Händen klebt, fügen sie etwas mehr Mehl hinzu.
Den Teig kurz in den Kühlschrank stellen.
Um die gespritzten Butterplätzchen herzustellen, benötigen sie einen Spritzbeutel mit verschiedene Aufsätzen.
Den Teig in den Spritzbeutel füllen. Den Boden eines Backblechs mit Backpapier belegen und darauf die Plätzchen aufspritzen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Plätzchen backen, bis sie hellbraun sind.
Die Gespritzten Butterplätzchen sind köstlich!
