Zubereitung
Die Zwiebeln in größere Würfel schneiden und in eine Pfanne geben, das Öl hinzufügen und den Herd einschalten.
Sobald die Zwiebel gebraten ist, fügen wir die gereinigte und gewaschene Hähnchenleber hinzu, die nicht geschnitten wird.
Zur Leber schwarzen Pfeffer, Petersilie und Salz hinzufügen.
Gut anbraten und dann vom Herd nehmen. Es wird empfohlen, das Gericht noch warm zu essen, dann ist es noch schmackhafter.
