Zubereitung
Den Zucker in einem Topf auf den Herd geben und karamellisieren.
Fügen sie die Kirschen hinzu.
Das Karamell wird eindicken, aber keine Sorge.
Die Kirschen geben Wasser/Saft ab und es schmilzt wieder.
Die Hitze runterdrehen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
Die karamellisierten Kirschen herausnehmen, abkühlen lassen und servieren.
Sie können einen Vanilleeis Becher vorbereiten und die Kirschen darauf geben.
