Zubereitung
Die Kekse in einem Mixer zerkleinern und die Walnüsse fein hacken.
Die Butter schmelzen und auf einen Blätterteigblatt verteilen. Halbieren und nochmals mit Butter bestreichen.
Auf ein Ende die Kekse und darauf die Äpfel legen. Mit Walnüssen, Zimt bestreuen und aufrollen.
In eine gefettete Backform legen und mit einer Schere in Stücke schneiden. Genauso mit dem restlichen Blätterteig vorgehen.
Bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 30-40 Minuten backen. Aus dem Ofen herausnehmen und abkühlen lassen.
Das Wasser, zusammen mit dem Zucker in einem Topf auf den Herd stellen und kochen lassen, bis der Sirup eindickt. Den vorbereiteten Sirup über die Strudel gießen und den Sirup aufnehmen lassen.
Die Kleinen Strudelchen mit Sirup sind sehr lecker, probieren sie es aus!
