Zubereitung
Die Schokolade in kleinen Stücken, zusammen mit der Butter in eine Schüssel geben und über einem Wasserbad erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Die Kondensmilch wird hinzugefügt und mit einem Mixer geschlagen. Die Mischung wird gekühlt und in einen geeigneten Behälter gefüllt und in den Gefrierschrank gestellt. Alle 30 Minuten gut umrühren, bis es eingefroren ist.
Das fertige Schokoladeneis mit Hilfe eines Löffels zu Kugeln formen, mehrere Kugeln in einen Becher geben und mit Schokokugeln und 2 Schokoladenstangen garnieren.
Mit den geschälten Pistazien bestreuen, eine Erdbeere und einen Zweig frische Minzeblätter darauf legen.
Wir servieren den Eisbecher sofort.
Der Schokoladeneisbecher mit Nüssen ist sehr lecker!
