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Heiltee aus Ringelblumen

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Heiltee aus Ringelblumen
Foto: Sevdalina Irikova
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Vorbereitung
5 min
Kochen
60 min
Gesamt
65 min
Portionen
2
"Wie sagen die Alten, für jeden Schmerz, gibt es ein Kraut oder wie man aus Ringelblumen einen aromatischen Heiltee zubereitet"

Zutaten

  • Ringelblumen - getrocknet, Calendula officinalis
  • Honig - zum Süßen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Zum Trocknen des Krauts verwenden wir die Blumenkörbe und Stängel der einjährigen Pflanze.

In alten Büchern heißt es, dass wir den Tee mindestens dreimal am Tag trinken sollten, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen.

Seine Aromen und medizinischen Inhaltsstoffe beruhigen den Geist und lösen Verspannungen.

Das Geheimnis von Ringelblumentee ist, dass er sowohl anregend, als auch beruhigend wirkt. Dies wird durch die beiden sich ergänzenden Inhaltsstoffe - Koffein und Tannin - erreicht.

2 EL Ringelblume werden mit 500 ml kochendem Wasser übergossen. Den Sud für 1 Stunde ziehen lassen. Das Dämpfen des Krauts ist wichtig, damit sich die nützlichen Substanzen mit dem Wasser verbinden und eine heilende und gesunde Flüssigkeit erzeugt wird.

Den Ringelblumentee mit Honig süßen.

Durch diesen Tee normalisiert sich der Stoffwechsel und die Gefäße des Herz und Gehirn werden gestärkt.

Ringelblumentee wird bei Magengeschwüren und Herzkrankheiten verwendet. Korrigiert die Thermoregulation durch Beschleunigung der Durchblutung.

Er wirkt entzündungshemmend und beruhigend auf die Nerven.

Die Fähigkeit von Heiltee, Müdigkeit zu reduzieren, macht ihn zu einem bevorzugten Getränk bei körperlicher Anstrengung.

Der Ringelblumentee hilft auch bei Zahnfleischentzündungen, durch Gurgeln mit dem Sud.

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