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Kakaokekse mit Walnüssen

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Kakaokekse mit Walnüssen
Foto: Dobrinka Petkova
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Kochen
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Vorbereitung
30 min
Kochen
10 min
Gesamt
40 min
Portionen
50
"Egal wie viele dieser Kekse sie zubereiten, sie sind im Nu aufgegessen und für verspätete Gäste wird es keine mehr geben"

Zutaten

  • Butter - 70 g
  • Zucker - 110 g
  • Eier - 1
  • Saure Sahne - 120 g
  • Kakao - 30 g
  • Mehl - etwa 100 g
  • Walnüsse - 30 g, fein gemahlen
  • Backpulver - 1/2 TL
  • Zum Dekorieren
  • Walnüsse
  • Schokoladenaufstrich
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei und die Saure Sahne dazugeben. Dann das gesiebte Mehl, Walnüsse, Backpulver und Kakao hinzufügen. Gut vermischen, es sollte ein dicker Teig entstehen.

In einen Spritzbeutel mit runder Spitze füllen. Das Backblech mit Backpapier abdecken.

Mit Abstand voneinander die Keks spritzen und jeweils eine Walnuss darauf legen.

Bei 180 Grad, für 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und die Kakaokekse mit geschmolzener Schokolade dekorieren.

Die Menge die sie erhalten hängt davon ab, wie groß sie die Kekse gemacht haben.

Die Kakaokekse mit Walnüssen sind fertig.

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