Zubereitung
Den Couscous kochen und gut abtropfen lassen.
Die Kartoffeln kochen, ohne sie zu schälen.
Abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Den Couscous in eine große Schüssel geben und die Kartoffeln, die gehackten Zwiebeln und Essiggurken hinzufügen.
Die zerkleinerte Hähnchenbrust hinzugeben, den Apfel schälen, schneiden und zu den anderen Produkten geben.
Den leckeren Salat mit Salz, schwarzem Pfeffer, Mayonnaise und Senf würzen.
Gut vermischen und ihn für ein paar Stunden im Kühlschrank lassen.
Genießen sie diesen Mayonnaise Salat mit Couscous und Hähnchen.
Guten Appetit!
