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Joghurtsalat mit Salatgurken

Zori
Übersetzt von
Zori
Joghurtsalat mit Salatgurken
Foto: Jordanka Taseva
7 / 8
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Vorbereitung
20 min
Gesamt
20 min
Portionen
3
"Eine frische Vorspeise zu jedem Getränk"

Zutaten

  • Joghurt - 1 kg, eingedickt
  • Gurken - 2
  • Knoblauchzehe - 1
  • Dill - frisch oder getrocknet, nach Geschmack
  • Öl - etwa 1/2 Tasse, (oder ein bisschen mehr)
  • Salz - nach Geschmack
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den eingedickten Joghurt mit Öl glatt schlagen, bis er glatt und angenehm glänzend ist.

Eine Gurke fein hacken, salzen und mit einer zerdrückten Knoblauchzehe würzen.

Die gehackte Gurke zum Joghurt geben und vermischen.

Mit gehacktem Dill bestreuen und bei Bedarf salzen.

Wir servieren den Joghurtsalat mit Gurkenscheiben garniert.

Der Joghurtalat mit Salatgurken ist fertig.

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