Zubereitung
Die Linsen kochen, aber nicht vollständig. Das Fleisch in Würfel schneiden und anbraten. Das geschnittene Gemüse nacheinander dazugeben.
Das Tomatenpüree, die Gewürze und die abgetropften Linsen dazugeben. Die Mischung in den Güvec geben, fügen sie die Peperoni hinzu und warmes Wasser, einen Fingerbreit über die Produkte gießen.
Gut umrühren, das Gericht bei 200 Grad, für etwa 35-40 Minuten oder bis es gar ist backen.
Linsen mit Schweinefleisch im Güvec ist sind lecker.
