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Gedämpfter Brokkoli mit Zitrone und Butter

Magi LipevaMagi Lipeva
Anfänger
1
Zori
Übersetzt von
Zori
Gedämpfter Brokkoli mit Zitrone und Butter
Foto: Monika Ivanova
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Vorbereitung
15 min
Kochen
10 min
Gesamt
25 min
Portionen
2
"Ein gesunder Genuss für die ganze Familie"

Zutaten

  • Brokkoli - 1, groß
  • Butter - 125 g
  • Zitronensaft - 2, ausgepresst
  • Sojasoße - 1 EL
  • Salz - nach Geschmack
  • Hüttenkäse - zum Bestreuen
* Maße und Mengen

Zubereitung

Den Brokkoli in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben. Sobald das Wasser kocht, für 10 Minuten dämpfen lassen.

In eine Glasschüssel oder einen Yen Topf geben.

Zuerst salzen, mit der Sojasoße, dem Saft der Zitronen und schließlich mit der geschmolzenen Butter beträufeln.

Mit Hüttenkäse belegen.

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