Zubereitung
Wenn das Gemüse aus einer Fertigmischung stammt, wird es ohne Vorbehandlung verwendet. Wenn es roh ist, klein schneiden und für 5 Minuten lang in kochendes Salzwasser geben, damit es weich wird.
Das Gemüse, den Schmelzkäse und die Gewürze in eine eingefettete Auflaufform geben und umrühren.
Die Kochsahne mit dem Wasser vermischen und unter das Gemüse rühren.
Bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 30 Minuten lang backen.
Wenn der Auflauf gar ist, mit dem geriebenen Käse bestreuen und für weitere 10 Minuten backen.
Falls gewünscht, kann Petersilie darüber gestreut werden.
Ein schnelles und leckeres Gericht für kalte Tage, Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Karotten!
