Zubereitung
Die Steaks zubereiten, sie können diese auch durch entbeinte Hähnchenschenkel ersetzen. Ob sie sie nun fertige kaufen oder selbst entbeinen, der Effekt ist der gleiche.
Falls gewünscht, die Haut entfernen.
In einer Schüssel das Tomatenmark mit der Teriyaki Soße auflösen, mit Salz, schwarzem Pfeffer und dem Grillgewürz abschmecken.
Die Zutaten miteinander verrühren und die Steaks hinzufügen, die Marinade sollte sie bedecken. Die Schüssel mit Folie abdecken und für etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Den Grill vorheizen und die Steaks auf beiden Seiten gut grillen, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Mit einer passenden Beilage servieren.
Die Würzigen Steaks mit Teriyaki Soße und französischem Senf sind köstlich.
