Zubereitung
Die Ciabatta Brötchen werden in vier gleich große Teile geschnitten und dann jeweils halbiert. Die Hälfte der aufgeschnittenen Brötchen werden dann im Toaster getoastet und mit Senf bestrichen.
Das Hähnchen wird in Julienne Stücke geschnitten und in etwas Öl angebraten. Sobald es goldbraun ist, mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und abschmecken. Das gebratene Fleisch auf der Hälfte der gerösteten und mit Senf bestrichenen Brötchen verteilen.
Den Cheddar darüber reiben.
Die Brötchen kommen dann in den vorgeheizten Backofen, bis der Käse schmilzt.
Jeweils mit einem Blatt Eisbergsalat und einer Tomatenscheibe belegen. Mit dem restlichen gebackenen Brötchen belegen.
Die Hälfte der aufgeschnittenen Ciabatta Brötchen mit geschlagenem Kaviar bestreichen und mit gehacktem Dill bestreuen.
Mit einem Stück Räucherlachs und einem dünnen Gurkenstreifen belegen.
Mit den restlichen Brothälften belegen.
Die Kalte Mini Geburtstagssandwiches sind fertig.
