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Königlicher herzhafter Cake

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Königlicher herzhafter Cake
Foto: Ivana Krasteva-Pieroni
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Vorbereitung
20 min
Kochen
30 min
Gesamt
50 min
"Ein königlicher, herzhafter Kuchen... er ist so lecker"

Zutaten

  • Eier - 4
  • Weißkäse - 200 g
  • Salami - 200 g
  • Joghurt - 200 g
  • Mehl - 150 g und 7 EL
  • Öl - 100 ml
  • Rote Paprika - 2, geröstet
  • Backpulver - 10 g
  • Petersilie
  • Bohnenkraut
  • Schwarzer Pfeffer
* Maße und Mengen

Zubereitung

Mit dem Backpulver und einer Prise Salz das Mehl sieben.

Eine gehackte Prise Petersilie, eine Prise Bohnenkraut und eine Prise scharzen Pfeffer hinzufügen.

Die Eier mit einer Gabel verquirlen, dann das Öl langsam darüber gießen.

Den zerbröckelten Weißkäse, die gewürfelte Salami, den Joghurt und die geschnittenen, gerösteten Paprika hinzufügen.

Die beiden Mischungen gut verrühren.

Eine längliche Kuchenform mit einem Stück Backpapier auslegen.

Die Mischung für den herzhaften Cake hineingeben und ausrichten.

Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen mit Umluft backen, bis der Kuchen schön gebräunt ist.

Prüfen sie mit einem Holzspieß, ob er gar ist!

Den Königlichen herzhaften Cake auf ein Gitterrost geben und abkühlen lassen.

Viel Spaß!

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